我通常早上八点到五点工作，往返3个小时，所以我一直想要 回国后如何提高时间效率？尤其是如果我花一点时间在厨房里，但我可以为我和我的家人准备好第二天的口粮。本着这个原则，我做了很多速食。 餐厅和快餐咖喱中的隐藏油量相当高，你会在不知情的情况下吃了很多油。自己做的话，可以大大减少油糖的添加量，但是不用担心咖喱怎么拌。选择值得信赖的商业咖喱块。 , 少用，加盐、黑胡椒和香料提味，做出来的咖喱不输给餐厅，是家里总能买到的神器。 方法极其简单，20分钟左右即可完成。有兴趣的朋友不妨试试？ （'Θ'）？期待与您交流。 温馨提示： 1.咖喱的融化水：基本上200-250g，如果太多，咖喱酱会很稀。 2、染米用水：本着省时的原则，我用煮熟的大米来染。煮蝶豆花的水不要超过50克。比例是20g蝶豆花水100g米饭，约2汤匙。 3. 配料：基于选择的一切是咖喱（●°u°●）？ ”，鸡肉和玉米笋可以代替所有个人喜欢的食材。 喜欢自制咖喱的你不妨移步《印度咖喱粉解密自制食谱》 “印度咖喱炖？马萨拉咖喱炖配方”

by jun Sabah Shanghai 囡[官方认证豆果食品大师]

• 一份
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• 咖喱鸡制作
• 鸡（鸡胸、鸡腿均可用）100g（新手选鸡胸好用）
• 玉米笋100g
• 咖喱块 12.5 块（1/2 块）
• 250 毫升饮用水
• 2g 黑胡椒粉
• 1g 盐
• 蓝米制作
• 熟米120g
• 蝴蝶豌豆花3朵（干）
• 50g饮用水

1.准备食材：鸡肉洗净切丁，玉米粒对半切开。切指节长段后，咖喱块，盐，黑胡椒

2煮咖喱：取一个小锅，加入饮用水和咖喱块，转小火，待水烧开后慢慢搅拌至咖喱块融化。我用了 1/2 立方体来减少油和糖的含量，然后加入黑胡椒。 ，盐调味。

3.煮咖喱：再加入鸡肉丁，继续翻炒至鸡肉半熟发白，加入笋片，继续翻炒至鸡肉熟透，笋片破烂，保持香脆。关火约 3 分钟。

4，同上

5.煮蝶豆花：取一个干净的锅，加入50克饮用水和蝶豆花，中火煮至水沸腾，然后转小火煮2分钟，直到水变成蓝紫色。

6.染米：用大碗盛出大米，沥干后倒入蝶豆花水，搅拌均匀至米色变蓝。 （我做这一步的时候忘记拍照了。）

7.大米染色：把大米倒在一个大碗里，倒入沥干的蝶豆花水，搅拌均匀，直到大米变成蓝色。 （我做这一步的时候忘记拍照了。）

8.很简单的低脂海产咖喱鸡饭

多多指教和交流。

做菜有技巧。我的每道菜都有一个小妙招。你可以搜索“豆果”直接查看我的食谱！

文章来源：《海洋湖沼通报》 网址: http://www.hyhztb.cn/zonghexinwen/2021/0815/1468.html

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